mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. Bei Bedarf zusätzlich Sahnesteif einarbeiten.
Die fertige Creme ca. Anschließend die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
Zubereitungszeit90 min. Mit Beeren oder anderen Früchten garnieren und gekühlt servieren.
Ein einfaches und schnelles Rezept ist die Puddingcreme für Torten. Etwa 1 Minute köcheln lassen, in eine Schüssel füllen und so mit Frischhaltefolie abdecken, dass sie direkt auf der Oberfläche aufliegt.
Vom Herd nehmen und den Eierlikör untermengen.
125 min.
Einige tiefgefrorene Früchte wie beispielsweise Erdbeeren verlieren beim Auftauen viel Flüssigkeit und können die Puddingcreme deshalb etwas zu sehr verwässern. Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Dazu süße Sommerfrüchte – einfach genial! Pudding gut durchrühren, Sahne vorsichtig unterheben.
Pro Portion
Wenn die Puddingcreme nicht richtig fest wird, kann das verschiedene Ursachen haben.
Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. Die Basis hierfür lässt sich ganz einfach nach unserem Biskuitteig Grundrezept schaffen.
Für eine Mille-feuille als Dessert den Blätterteig in gleiche Recht- oder Vierecke schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Puderzucker bestreuen und mit einem zweiten Blech beschweren.
Danach erst abkühlen lassen und dann etwa 90 Minuten zum völligen Auskühlen in den Kühlschrank stellen.
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt.
30 Minuten kühlen, bevor sie auf die Torte kommt - das sorgt für bessere Standfestigkeit.
Besonders gut harmoniert die Eierlikörcreme mit Nussböden, Schokobiskuit oder lockerem Rührteig.
Puddingpulver-Mischung unter Rühren einfließen lassen.
Die musst du unbedingt ausprobieren!
Die Puddingcreme eignet sich perfekt als Füllung für Torten und Kuchen. Gesamtzeit35 min.
Klassische Puddingcreme besteht aus Vanillepudding, Milch, Zucker und Schlagsahne.
Meist kommen noch süße Früchte hinzu, dann wird’s so richtig köstlich!
| 3 | Bl | Gelatine |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Vanillepudding |
| 250 | ml | Milch |
| 40 | g | Zucker |
| 100 | ml | Eierlikör |
KochlöffelKochtopf
10 min.
Gesamtzeit10 min. Koch & Ruhezeit
Das Rezept reicht für einen Tortenboden (Ø 26 cm) aus.
Diese gibst du zusammen mit dem Pudding zurück in den Topf, anschließend alles nochmal aufkochen.
Wenn herrlich cremiger Pudding auf lockerleichten Biskuitboden trifft, kann keiner widerstehen. Zubereitungszeit
26 cm Ø). Wir führen dich Schritt für Schritt durch das schnelle Grundrezept mit Vanillepuddingpulver und präsentieren dir anschließend leckere Backideen mit Puddingcreme. Obst aus der Dose vorher immer gut abtropfen lassen.