Bei diesem Rezept machen wir die kleinen, goldenen Stückchen einfach im Backofen. Da kann keiner widerstehen. Hier werden gekochte Nudeln mit einer Mischung aus Hähnchenbrust, Gemüse und einer köstlichen Soße vereint, bevor alles im Ofen überbacken wird. Ein tolles Rezept für die Familie oder Gäste.
21. Zusätzlich brätst du das Hähnchen vor dem Gang in den Ofen noch flott an.
Sehnen entfernen und das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Außerdem Petersilie waschen, trocken schütteln und ebenfalls klein hacken.
Schritt 2
In einem kleinen Topf die Butter erhitzen und darin den Knoblauch für eine Minute anschwitzen. Zum Schluss mit Soße übergießen und Petersilie bestreuen. Außerdem kannst du es vorher mit etwas Säure marinieren.
Ebenso schmeckt dazu Paprikapulver oder du würzt es indisch mit einer Masala-Paste – hier kannst du dich austoben.
Noch mehr Kochideen mit Hähnchenbrust gefällig? Bevor es aber in die Pfanne wandert, marinieren wir das Fleisch mit Paprikapulver, Sojasoße und Öl – das sorgt für den Extra-Geschmackskick.
Probiere diese Hähnchenbrust Rezeptidee doch gleich heute mal aus.
Zum Rezept: Hähnchen Curry
Für ein mediterranes Highlight sorgt Mozzarella-Hähnchen – ein Hähnchenbrustfilet-Rezept, das sowohl würzig als auch cremig ist.
Hierfür betten wir kurz angebratenes Fleisch auf Reis in der Auflaufform, gießen etwas Flüssigkeit an und garen alles zusammen im Ofen. Dazu serviert man Reis.
Ob herzhaft und cremig oder exotisch und würzig – unsere Hähnchenbrust-Rezepte mit Reis und Kartoffeln bieten jede Menge Abwechslung und sind garantiert eine köstliche Wahl für jedes Mittag- oder Abendessen.
Das Schöne: Mit diesen Gerichten hast du besonders wenig Arbeit. Kein Wunder, denn das gelingt ohne großen Aufwand! Hilfreiche Tipps zum Fleisch-Einkauf findest du hier >>
Hähnchenbrust kann wunderbar zart oder lecker knusprig sein.
Ausbalanciert wird das würzige Aroma des Hähnchens durch ein paar Spritzer Zitrone. Wer etwas mehr Zeit hat, kann die Hähnchenbrust auch im Ofen überbacken, mit einer köstlichen Soße servieren oder in einem Auflauf verarbeiten. Vor dem Servieren etwas Zitronensaft über die Hähnchenbrust geben und mit einer Beilage nach Wahl servieren.
Calories: 513kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 61g | Fat: 20g
Es gibt unzählige Hähnchenbrust-Rezepte, die alle mit ihrer Einzigartigkeit begeistern, denn das Fleisch ist ein echtes Allround-Talent in der Küche.
August 2022
It's a match! Mit dem Weißwein ablöschen und für 3 Minuten köcheln lassen. Oder hast du Lust auf etwas anderes? Mindestens genauso cremig gelingt unser Ofen-Hähnchen in Paprika-Rahm für das wir das Hähnchen noch roh mit Senf bepinseln und dann in Sahnesoße im Ofen gar ziehen lassen – so wird es butterzart.
Ganz gleich, welchen Geschmack du bevorzugst: Mit Hähnchenbrust findest du immer die passende Rezeptidee!
Noch unsicher? Sie bieten die perfekte Basis für kreative Gerichte, da sie sich sowohl als schnelle Alltagsgerichte als auch für raffinierte Menüs eignen. Dazu servierst du ganz klassisch Basmatireis. Hähnchen süß-sauer
Großer Hunger, wenig Zeit?