Cranberries, Aprikosen): geben Fruchtigkeit und Farbkleckse
Fehlt dir eine der Grundzutaten oder möchtest du eine vegane Variante?
Es gibt mehr als genug leckere Möglichkeiten, um Schokoladenreste aufzuwerten.
Hauche also den letzten Ostereiern, Weihnachtsmännern und Schokohasen neues Leben ein und lass mich in den Kommentaren wissen, welcher der 11 Tipps Dich am meisten anlacht!
Ich habe noch mehr Tipps im Ärmel, wie du im Alltag mehr Zeit zum Genießen findest! Und viele davon verrate ich nur meinen Newsletter-Empfängern.
1 Liter) heiß auswaschen und lufttrocknen lassen.
Schokolade fein reiben.
Sahne, Zucker, Vanillezucker, Kakao und Honig in einem Topf ca. Kühl lagern und auf Eis oder als Dessertsoße servieren.
Habt ihr das Rezept nachgebacken? Dann zerkrümelte TUC-Cräcker (oder die Discounter Eigenmarke...) darüber streuen und genießen!
Echte heiße Schokolade kam ohne Pulver aus.
Das perfekte Geschenk aus der Küche und wundervoll zu personalisieren.
Hier findest Du eine von vielen Anleitungen für Heiße Schokolade am Stiel, um das ganz schnell nachzumachen. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen. Kokoschips, kandierter Ingwer oder sogar salzige Snacks wie Brezelstückchen geben deiner Kreation eine spannende Note.
Dabei gibt es mehrere Möglichkeiten, die unterschiedlichsten Schokoladenreste loszuwerden:
Zum Schluss folgt noch eine Verwendung, die sich auch prima verschenken lässt: Im Likör.
Ich habe vor einigen Jahren begeistert mehrere Runden eines selbstgemachten Bailey's verschenkt.
Wenn Du Lust hast, Dich daran mal zu versuchen, dann findest Du hier ein Rezept für Irish Cream Likör und hier eins für einen Schoko-Likör, der statt Kinderschokolade auch mit jeder anderen Schoki lecker wird.
Es gibt noch mehr Möglichkeiten - von Cake Pops und Plätzchenverzierung bis hin zu schokoladeumhüllten Rosinen und gedippten Salzstangen.
Es kann also nix schief gehen!
Sie sind unter den DIY Geschenketrends der letzten Jahre und das völlig zu Recht: Die kleinen Schokowürfel am Eisstäbchen oder Holzlöffel sehen wunderschön aus und sind recht einfach gemacht.
Durch Toppings wie Salzbrezeln, Marschmallows, getrockneten Früchten und Nüssen, bunten Streuseln und Karamellstückchen wird auch die einfachste Grundschokolade unwiderstehlich.
Und unglaublich lecker.
Resterezepte sind super! Ich hätte nie erwartet, dass mein kleines Gewinnspiel von letzter Woche zu einem solchen Echo führen würde. Mit Eisstäbchen und Verzierung nach Geschmack erlebt weniger geliebte Schokolade so einen zweiten Frühling. Und so langsam verbreitet sich das Konzept auch auf unserer Seite des Atlantiks.
Die im Englischen als chocolate bark bekannte Variante lebt von den Verzierungen. Du kannst darin ganz einfach Schokoladenreste verbacken. Wenn du viele verschiedene Sorten kombinierst, achte auf ein ausgewogenes Verhältnis von süß und herb. Du findest bei mir ein Rezept für die helle und die dunkle Variante. ;-) Für den Schokoladenlikör eignen sich alle möglichen Reste: Von Zartbitter- über Vollmilchschokolade bis hin zu gefüllten Schokoladen und Pralinen kannst du eigentlich alles nehmen.
Ich selbst habe eine Glühweinschokolade genommen, die mir nicht so gut geschmeckt hatte, weil ich sie zu süß fand.
Verwerte übrig gebliebene Schokoladenreste aus der Weihnachtszeit oder Ostern sinnvoll weiter. Statt der Schokotropfen in meinem Rezept für Schoko-Granola lassen sich auch wunderbar grobe Stückchen eines Osterhasen verwenden. Denn Nippons und Rocky Road haben nämlich längst Kultstatus. Sie sollten Teil einer größeren Geschenkeaktion werden und schnell unters Volk kommen.
Dann wurden meine Pläne durchkreuzt.
Oder dem übrig gebliebenem Osterhasen, der Dir lange nach dem Osterfest immer noch vorwurfsvoll aus dem Regal entgegen späht?😂 Keine Sorge, kenne ich. Achte auf Farb- und Texturkontraste.
Oder Winter.
Mein Tipp: Durch die Decke gehen diese Leckerschmecker mit extra Rosinen und Mandelstiften in der Mischung. Ich habe ihn im Thermomix gemacht, aber ich zeige euch natürlich auch, wie es mit herkömmlichen Küchengeräten geht.