Hierbei stehen die Betreuung der Gäste und die vielfältigen Marketingaufgaben eines Fachwirts im Gastgewerbe im Fokus.
Während der berufsbegleitenden Weiterbildung in der Gastronomie bei der DHA wirst Du für die vielfältigen und spannenden Aufgaben eines Fachwirts im Gastgewerbe (IHK) ausgebildet.
Neben allgemeinen betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und dem spezifischen Wissen über das Gastgewerbe, erweiterst Du Dein Wissen in den Bereichen Mitarbeiterführung, Qualitätsmanagement und Veranstaltungsmanagement. Die geforderte Berufspraxis sowie die anerkannten Ausbildungsberufe müssen wesentliche Bezüge zum Gastgewerbe haben und bis zum Zeitpunkt der Prüfung absolviert sein. Wichtig: Diese Voraussetzungen müssen Sie erst zum Zeitpunkt der Prüfungsanmeldung erfüllen!
Technik: Sie benötigen einen Standard-Multimedia-PC mit Betriebssystem Windows, Internetzugang und aktuellem Browser. Unser Tipp: Das optimale Lernerlebnis erreichen Sie in der Kombination von SGD-App (Handy) mit PC bzw.
nach Maßgabe der landesgesetzlichen Regelungen) eine allgemeine Hochschulzugangsberechtigung.Sie haben des Weiteren die Möglichkeit, eine Aufstiegsfortbildung des dritten beruflichen Fortbildungsniveaus (z. 1,5-2 Jahre, Fernunterricht mit ergänzenden Seminaren ca. Qualifikationen dieses Typs gehören zum zweiten beruflichen Fortbildungsniveau.
Du verfügst über wirtschaftliche Qualifikationen und das Wissen über die speziellen Anforderungen des Gastgewerbes. 3-5 Monate, in Teilzeit ca. B. Geprüfter Betriebswirt/Geprüfte Betriebswirtin) zu absolvieren.
Dein Team der Deutschen Hotelakademie
Wir freuen uns, Dich unter 0221 - 42 29 29 50 individuell & persönlich zu beraten!
Im Rahmen der geregelten Fortbildung werden drei Fortbildungsniveaus unterschieden. Die Berufsbildung in Deutschland hat ein mehrstufiges System von beruflichen Fortbildungsqualifikationen. Starte jetzt Deine berufsbegleitende Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe!
Deine Weiterbildung beinhaltet ein ahgz Digital-Jahresabo (kostenfrei).
Im Rahmen eines IHK-Branchenmodells wurden die traditionellen Meisterfortbildungen im Jahr 2002 um einen IHK-Abschluss zum Fachwirt/zur Fachwirt/in im Gastgewerbe ergänzt.
Inhaltlich liegt der Schwerpunkt hier stärker auf kaufmännischen Qualifikationen. als Fernlehrgang statt.
Einige Links:
Im Rahmen des Deutschen Qualifikationsrahmens (DQR) wurde der Abschluss "Fachwirt im Gastgewerbe" dem "Bachelor-Niveau"(DQR-Niveau 6) zugeordnet. Hier geht es zur Webseite des Bundesministeriums für Bildung und Forschung und der Kultusministerkonferenz der Bundesländer zum DQR.
Mit der Deutschen Hotelakademie nimmt Dein beruflicher Aufstieg Formen an.
Facharbeiterprüfung in einem anerkannten Ausbildungsberuf der jeweiligen Fachrichtung und entsprechende Berufspraxis.
Für die Zulassung zur Fortbildungsprüfung ist eine Teilnahme an Vorbereitungslehrgängen nicht verpflichtend, stellt aber den Regelfall dar. Laptop oder Tablet.
Bei Qualifikationen dieses Typs handelt es sich um berufliche Fortbildungen, deren Prüfungen regional durch zuständige Stellen (nach Berufsbildungsgesetz) geregelt sind.
B. Abschlusszeugnis, Lizenz, Zertifikat) und bestätigt damit den Erwerb der Qualifikation?
Industrie- und Handelskammer (IHK)
Zugangsvoraussetzungen zur Fortbildungsprüfung sind i. Darüber hinaus werden die Kenntnisse über neuere Angebotsformen (z.B. Sie setzen eine abgeschlossene berufliche Qualifikation (in einem anerkannten Ausbildungsberuf und/oder in einer anerkannten beruflichen Fortbildung) oder den Nachweis einer vergleichbaren Qualifikation voraus und bauen auf diesen auf.
Die in den Rahmenlehrplänen empfohlene Stundenzahl liegt bei 350 Stunden; die eigene Prüfungsvorbereitung kommt dazu. Reservierungssysteme, Care-, Business-, Verkehrs- und Eventcatering, Fitness/Wellness, Tagungs- und Erlebnisgastronomie, Selfservice und Außer-Haus-Verkauf oder besondere Gästekreise wie Kinder oder Patienten) vertieft.
Sie qualifizieren für die Übernahme von Fach- und Führungsfunktionen, in denen zu verantwortende Leistungsprozesse eines Unternehmensbereichs oder eines Unternehmens eigenständig gesteuert, ausgeführt und dafür Mitarbeiter/innen geführt werden. Vorbereitungslehrgänge in Vollzeit ca. Die vorausgegangene dreijährige Berufsausbildung hat einen durchschnittlichen Umfang von 5000 Stunden, bei einer dreieinhalbjährigen Ausbildung sind es durchschnittlich 5800 Stunden.
Kursteilnahme: Sie benötigen gastronomische und kaufmännische Grundkenntnisse sowie Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
IHK-Prüfung: Für die IHK-Teilprüfung „Wirtschaftsbezogene Qualifikationen (WBQ)“ brauchen Sie eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem anerkannten mindestens dreijährigen kaufmännischen oder verwaltenden Beruf oder eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem sonstigen anerkannten mindestens dreijährigen Ausbildungsberuf und danach eine mindestens einjährige Berufspraxis oder eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem anderen anerkannten Ausbildungsberuf und danach eine mindestens zweijährige Berufspraxis oder eine mindestens dreijährige Berufspraxis.
Zur IHK-Teilprüfung „Handlungsspezifische Qualifikationen (HSQ)“ werden Sie zuzulassen, wenn Sie die Teilprüfung „Wirtschaftsbezogene Qualifikationen“ abgelegt haben und eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem anerkannten dreijährigen kaufmännischen oder kaufmännisch verwandten Ausbildungsberuf und danach eine insgesamt mindestens zweijährige Berufspraxis oder eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung mit Erfolg in einem anderen anerkannten zweijährigen kaufmännischen oder kaufmännisch verwandten Ausbildungsberuf und danach eine insgesamt mindestens dreijährige Berufspraxis oder eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem anderen anerkannten dreijährigen kaufmännischen Ausbildungsberuf und danach eine insgesamt mindestens dreijährige Berufspraxis oder insgesamt eine mindestens fünfjährige Berufspraxis nachweisen.
Die Fortbildung bereitet gezielt für das mittlere Management in Betrieben der Hotellerie und Gastronomie, vor allem der Systemgastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung oder des Caterings vor.
Vor Anmeldung zu den Prüfungen wird der Besuch eines Vorbereitungslehrgangs empfohlen, ist aber nicht zwingend. d.
Für die Lehrgänge gibt es verschiedene Anbieter; meistens finden die Kurse berufsbegleitend bzw. 1,5 bis 2 Jahre – in Abhängigkeit vom Vorwissen der Teilnehmenden.Der durchschnittliche Lernumfang zum Erwerb der Qualifikation auf dieser Ebene beträgt 600 + 600 Stunden (Präsenzseminare + Selbststudium).
Als Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) gehörst Du zur Führungskraft in einem Hotel- und Gaststättenbetrieb, der Systemgastronomie oder der Gemeinschaftsverpflegung.
Zumindest wird zusätzlich eine mindestens einjährige einschlägige Berufserfahrung vorausgesetzt.
Mit einem Fortbildungsabschluss erhalten Absolventinnen und Absolventen der zweiten Fortbildungsebene auch ohne schulische Hochschulzugangsberechtigung (gemäß Beschluss der Kultusministerkonferenz vom 06.03.2009 bzw.